Breaking News

FANTA SZELET ÚJRAGONDOLVA ;)


Hozzávalók:

2 db készen vásárolt mézeslap /kb. 25×35 cm/

Túrókrém:

50 dkg túró
0,5 l tejszín
1 cs. vaníliás cukor
porcukor ízlés szerint
1 ek.vanília aroma
20 g zselatin

Zselé:

7 dl Fanta üdítő
2 cs. vaníliaízű pudingpor
izlés szerint cukor



Elkészítés:

Először a zselét készítjük el.
A pudingport, a cukrot a narancslével folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük.
Félretesszük hűlni.
A túrót áttörjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a porcukrot és a vanília aromát.
A tejszínt felverjük. Annyit kiveszünk belőle, hogy a süti tetejét megkenjük vele, a többit a túróhoz keverjük. 
A zselatint 0,5 dl vízben előírás szerint elkészítjük, majd a tejszínes túróhoz kavarjuk.

Az egyik mézeslapot tálcára tesszük, és a tejszínes túrókém felét rásimítjuk. A közben a langyosra hűlt zselét rákanalazzuk és elegyengetjük a krémen. A maradék krémmel befedjük a megdermedt /szinte azonnal dermed, ahogy rákentük a krémre/ zselét.
Ráhelyezzük a másik mézeslapot, és a félretett tejszínt rásimítjuk. Én színes cukordarával díszítettem.

Megosztásokat köszönöm

forrás: Gál Hedvig

Nincsenek megjegyzések