Breaking News

Fokhagymás sertésoldalas – mindenki odavan érte, annyira finom! ;)



A laktató ételek kedvelői ezt ki kell próbálják! Nagyon finom, a fokhagyma teszi annyira csábítóvá!

Hozzávalók:

1 kg sertésoldalas
8 gerezd fokhagyma
5 evőkanál olaj
1 dl paradicsomlé
1 evőkanál szójaszósz
rozmaring
só, bors



Elkészítése:

A húst átmossuk és feldaraboljuk. A zúzott fokhagymát az olajba keverjük, hozzáadjuk a paradicsomlét, a szójaszószt és a fűszereket, ráöntjük. Lefedjük és 2-3 órán át hűtőben pihentetjük, de akár egész éjjel is állhat. Majd sütőrácsra tesszük és a sütő grillfunkciójának használatával nagyjából 1 óra alatt megsütjük. Időközben megforgatjuk és átkenjük a páclével, hogy zamatos legyen. Akár elektromos grillen is megsüthetjük.


Megosztásokat köszönöm

forrás: ketkes

Nincsenek megjegyzések