Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Madártej





Hozzávalók: 

2 liter tej, 
6-8 tojás, 
2 cs. vaníliás cukor,
8 ek. cukor, 



A tejet felteszem melegíteni, közben a tojásokat szétválasztom. A sárgákhoz hozzáadom a cukrokat, majd robottal habosra keverem. Folyamatosan adagolom hozzá a forró tejet, közben kézi habverővel állandóan kevergetem. Mikor a tej kezd forrni, állandó keverés mellett beleöntöm, és elzárom a gázt.
A tojás fehérjét kemény habbá verem 1 cs. vaníliás cukorral, majd két nagy lapostányérra szaggatom evőkanállal, beteszem a mikróba kb. 55 másodpercre, egy percnél nem szabad többre! 2-34x-ra ki lehet szaggatni!




Megosztásokat köszönöm

forrás: facebook

Szerző: Ibolya Farkasné Joó‎

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.