Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Meggyes túrós lusta asszony rétes





Hozzávalók: 

10 dkg vaj
25 dkg rétesliszt
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
50 dkg félzsíros tehéntúró
1 citrom reszelt héja
1 üveg magozott meggybefőtt
2 evőkanál kakaópor

Tetejéhez: 
2,5 dl tej
1 evőkanál vanília aroma
3 tojás

Díszítéshez:
15 dkg keserű csokoládé
1,5 e.k.étolaj egy kis tej
díszítéshez kevés habtejszín,amit előzőleg felvertünk,tetszés szerint meggy / de ez elhagyható. 



Elkészítése: 

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, egy körülbelül 20 x 30 cm-es tepsit kenjünk ki vastagon a vaj felével.

Keverjük össze a lisztet, a porcukrot, a sütőport, és a csipetnyi sót, majd a felét szórjuk a vajjal kikent tepsibe. Kicsit rázzuk meg, hogy egyenletesen elosztódjon az alján.

A túróba keverjük bele a citromhéjat, ezt követően morzsoljuk rá a lisztre, erre halmozzuk a meggybefőttet. A maradék lisztes keverékhez adjuk hozzá a kakaóport, utána szórjuk rá a tetejére.

A tejet, a vanília aromát valamint a tojásokat habverővel keverjük össze, egyenletesen öntsük rá a sütire. Morzsoljuk a tetejére a maradék vajat és tegyük a sütőbe, végül nagyjából 40 perc alatt süssük meg./A csokit a tejjel és az étolajjal gőz fölött közepes sűrűre felolvasszuk és a kész sütire öntjük,majd a már kicsit dermedt mázat kidíszítjük a tejszínhabbal.






Megosztásokat köszönöm

forrás: facebook

Szerző: Erika Mészáros

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.