Breaking News

Almás táska




Tészta hozzávalói :

1 kg.liszt
5 dkg élesztő
15 dkg cukor
csipetnyi só
fél liter tej
10 dkg vaj
2 tojás

Töltelek :

2 kg alma
30 dkg cukor
fahéj ízlés szerint



Elkészítése:

Egy kis lisztet két kanál cukorral és az élesztőt meg futtattam egy kis langyos tejjel.A maradék tejben bele tettem a megmaradt cukrot és a sót és kevertem ,míg megolvadt a cukor.
Utána hozzá adtam a tojást ,a lisztet a megkelt élesztőhöz és még a megolvasztott vajat .
Jól összedolgoztam és utána hagytam kelni kb.1 órát.
Miután megkelt több cipóra osztottam.
A cipókat kinyújtottam,az egyik felét be vágtam több helyen és a másik felébe tettem a tölteléket és felsodortam.
Hagytam kelni vagy 20 percet a tepsiben is.
Miután megkeltek ,meg kentem felvert tojással és szórtam rá mákot.


Megosztásokat köszönöm

forrás: Szanto Hajnalka

Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.