Breaking News

Csirkemell torta




Hozzávalók:

45 dkg bacon
80 dkg csirkemell
4 tojás
30 dkg reszelt sajt
5 evők. tejföl
bors



Elkészítés:

Egy kerek tortaformát kibélelünk baconnal úgy, hogy legyen lelógó széle is.
A csirkemelleket megmossuk, leszárítjuk, majd csíkokra vágjuk. Enyhén sózzuk, megborsozzuk. 

A sajtot lereszeljük, a felvert tojásokkal, és a tejföllel összekeverünk és ráöntjük a felcsíkozott csirkemellre jól átkeverve azt.
Ezt a masszát beleöntjük a kibélelt tortaformába, a szélén lelógó szalonna szeleteket felhajtjuk rá, a maradék reszelt sajttal megszórjuk, és megsütjük. 
Érdemes a tortaformát egy üres tepsibe tenni, és úgy be a sütőbe, mert sülés közben csöpöghet ki zsír, ami a szalonnából kisül.

Ha megsült, kivesszük a sütőből, és hagyjuk állni kicsit.
Utána kiborítjuk egy tálra, és burgonyapürével bevonjuk.



Megosztásokat köszönöm


Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.