Breaking News

Csokis túrós kuglóf vanília sodóval




Hozzávalók:

25 dkg margarin
20 dkg cukor 
2 tojás
25 dkg túró
1 cs sütőpor 
1 evk étolaj
1 citrom reszelt héja és leve
Csipet só
15 dkg kakaópor
Darált dió,mazsola (elhagyható)

Sodó:

3 dl tej
3 tojás sárgája
1 evk vanília kivonat
15 dkg cukor 
1 cs vaníliás pudingpor



Elkészítés:

A vajat és a cukrot habosra kikeverjük és fokozatosan a többi hozzávalót is,majd a sütőporos lisztet is.
Kivajazott,lisztezett formába kanalazzuk a felét majd megszorjuk kakaóporral és a többi tésztát is rátesszük.
45 percig süssük előmelegített sütőben.
A sodóhoz tegyük fel a tejet forrni a vanilával és külön tálban keverjük ki a tojás sárgáját a cukorral ès a pudingporral.
Folyamatos keveréssel öntsük a tejhez,majd fözzük közepes sűrűségűre.
Ha nagyon sűrű kis tejjel lehet higítani.
A kihült kuglóf tetejére öntve tálaljuk.
Megosztásokat köszönöm


Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.