Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Epres kókusz tekercs.




Hozzávalók:

4 db tojás
8 evőkanál cukor
8 evőkanál liszt
1 teás kanál sütőpor
fél dl vaj vagy olaj
(ha kakaósat akarunk sütni akkor 2 evőkanál keserű kakaópor, de mínusz 2 evőkanál liszt)

2 cs vaníliás puding
8 dl tej
20 dkg kókusz reszelék
30 dkg eper



Elkészítés:

A tojásokat a cukorral habosra keverem, majd a többi hozzávalóval össze dolgozom, 30x40-es tepsit kibélelek sütőpapírral és 200 fokon 8-10 perc alatt megsütöm.Hagyom picit hűlni, leveszem róla a papírt majd ugyanazzal a papírral szorosan feltekerem és hagyom teljesen kihűlni.
A pudingot megfőzöm és amikor már majdnem kihűlt hozzá keverem a kókusz reszelék háromnegyedét. Az epret megmosom megszárítom, pár darabot félre teszek a díszítéshez.

Amikor minden jól lehűlt, kitekerem a piskótát jó bőven megkenem a krémmel, a közepére teszek egy sor epret és újra jó szorosan feltekerem. Megkenem a tetejét is a krémmel, rászórom a maradék kókuszreszeléket és az eperrel díszítem.




Megosztásokat köszönöm


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.