Breaking News

Málnás túrótorta




Hozzávalók: 

4 tojásból,
8 dkg cukorból,
6dkg lisztből és 2 dkg kakaóporból , sütőporral piskótát sütünk.

Kivajazott lisztezett tortaformában sütjük kb. 150-170 fokon.
A tésztát kihűtjük.



Elkészítés:

A tortaformát folpakkal kibéleljük, aljára kerül a piskótalap.
25 dkg túrót botmixerrel összedolgozunk 6-8 dkg cukorral,
2 evőkanál joghurttal,
1 csg vanília cukorral és 1 citrom reszelt héjával.
2 dl tejszínt felverünk 1 csg zselatin fixel, a túróhoz adjuk.
Ezt rásimítjuk a tészta alapra.
Hűtőben hagyjuk állni 2-3 órát.
A tetejére elrendezzük a málnát ( 30-40 dkg) és leöntjük 2 csg piros tortazselével.
Én 1 nappal előbb készítettem el.
A díszítés: felvert tejszínhabbal és málnával.


Megosztásokat köszönöm


Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.