Breaking News

Svéd fonott kalács





Hozzávalók: 

1/2 liter tej, 20 dkg margarin, 7 dkg cukor, 1 kg liszt, 1 tojás, 5 dkg élesztő,kevés só



Elkészítés:

A margarint langyos tejben felolvasztjuk.
A tojást, cukrot és az élesztőt összekeverjük.Hozzáadjuk a tejet, a lisztet és a sót.
Összegyúrjuk, kidolgozzuk.Fél órát kelesztjük.
A tésztát három egyenlő részre osztjuk. Mindegyikből 3-3 rudat formázunk, amit összefonunk, így három kalácsot kapunk. 
Egy kivajazott tepsibe téve . letakarva még fél órát kelesztjük.
Tojássárgával megkenve, 180 fokon megsütjük.
Már legalább 25 éve így készítem a húsvéti kalácsot. Nagyon jó recept, napokig friss marad .


Megosztásokat köszönöm


Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.