Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Túros táska




Hozzávalók a tésztához:

50 dkg liszt
2 dkg élesztő
2 tojássárgája 
3 dl tej
6 dkg margarin vagy 6 dkg zsír 
5 dkg porcukor
csipetnyi só

A töltelék hozzávalói:

30 dkg tehéntúró
1 ek tejföl
1 db tojás
2 ek cukor vagy ízlés szerint
1 ek búzadara
1 csg vaníliás cukor
Reszelt citromhéj



Elkészítés:

1 dl langyos tejjel,1 kanál porcukorral és 3 ek liszttel kovászt készítünk.
A tojás sárgákat a porcukorral elkeverjük,hozzá adjuk a langyosra melegített tejet,amiben a sót feloldottuk.
A liszt közepébe mélyedést készítünk és bele öntjük a hozzávalókat a kovásszal együtt.
Szép hólyagosra kidolgozzuk,majd hozzá adva az olvasztott vajat,azzal tovább jól kidolgozzuk a tésztánkat.
Meleg helyen 1 óra hosszat kelesztjük.
Közben a tölteléket elkészítjük.
A hozzávalókat összekeverjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk,átgyúrjuk és 8×10 cm-es darabokra vágjuk.
Mindegyik darab közepébe teszünk a töltelékből és a 4 sarkát összetekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon



Megosztásokat köszönöm

forrás: Szanto Hajnalka

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.