Zserbó szelet

Hozzávalók:

60 dkg liszt

30 dkg vaj

10 dkg cukor 

1dl langyos tej

2 dkg élesztő 

2 tojás sárgája

1 kk szódabikarbóna 

1/2 dl rum

Töltelék:

40 dkg dió 

30 dkg cukor

Barack lekvár vagy ízlés szerint amit szerettek

Csoki máz:

6 ek cukor

3 ek kakaó 

3 ek tej 

5 dkg csokoládé 

1 ek vaj

Én kicsit többet készítettem a csoki mázból ezért vastagabb rajta. 🤗

A kész tésztát 3 részre osztjuk az elsőt ki nyújtód a tepsibe helyezed meg kened lekvárral meg szorod a cukrozott dióval. Erre megy a következő lap amit szintén lekvár dió követ. Majd jön az utcsó lap. Erre már nem kerül semmi. Villával szurkáld meg. 

És 180 fokos sütőben süsd arany barnára.

Megosztásokat köszönöm

forrás: ‎Erika Pipo