Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Mazsolás Túrós bukta





Hozzávalók:
Kőttészta: 

40dkg liszt, 15dkg margarin,0,5 l tej, 2,5dkg élesztő, 3ek cukor, csipett só, 2 tojássárgája.

Tőltelék: 

60dkg túró, 1cs.vanilliás cukor,10 dkg mazsola, 4ek búzadara, 15 dkg cukor,2egész és 2tojásfehérje,(ami a tésztához adott tojássárgájából maradt), villával jól áttörjük a túrót és az ősszes belevalóval elkeverjük.
1 egész tojás a bekenéshez!
Az élesztőt kis edénybe morzsolom,1ek cukrot teszek hozzá a tejet meglangyítom és a felét az élesztőre öntöm . A lisztet átszitálom, elmorzsolom a margarinnal, bele szorom a csipett sót , maradék 2ek cukrot. A felfutott élesztős tejet,a 2 tojássárgáját és a maradék tejet hozzáadva kőttésztát dagasztunk.
1 órát kelesztjük,majd lisztezett deszkára borítjuk,kinyútjuk és egyenlő négyzetekre felvágjuk, mindegyik négyzetbe 1ek tölteléket teszünk. A két-két sarkát egymásrahajtjuk mint a batyut és sütőpapírral bélelt tepsíbe rakjuk.Kb 34db van belőle. Bekenjük felvert tojással.
Előmelegített sütőben kisütjük.
Porcukorral megszorjuk.



Jó étvágyat kívánunk hozzá

Megosztásokat köszönöm

forrás: Tamas Ban

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.