Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Boci szelet ;)




Hozzávalók:
A kakaós tésztához 

18 dkg liszt 
15 dkg kristálycukor 
4 tojás 
1 dl tej
1 dl olaj
3 evőkanál kakaópor 
1 cs. sütőpor

Túrós részhez : 

50 dkg túró
20 dkg kristálycukor 
1 tojás
1 cs. vaníliás cukor 
5 dkg búzadara
1 citrom héja



Elkészítés : 

A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá tejet, az olajat, a kakaóport majd a sütőporral összekevert lisztet is. 
A tojásfehérjéket verjük habbá és óvatosan keverjük bele a kakaós masszába.

A túrós részhez a túrót keverjük ki a tojással, a kristálycukorral, a van.cukorral, a reszelt citromhéjjal valamint a búzadarával.

Egy közepes méretű tepsibe ( nekem 31 * 23 cm volt ) tegyünk sütőpapírt és öntsük bele a kakaós masszát. 
Egy kávéskanál segítségével szórjuk rá „foltokban” a túrós masszát a kakaósra. Elsőre lehet, hogy soknak tűnik a túrós massza, de bátran rá lehet szórni mind, mert bőven „elfér” benne.

Előmelegített sütőben, lassú tűzön, 170 fokon, kb. 30 perc alatt süssük készre. Ellenőrizzük tűpróbával.

Megosztásokat köszönöm


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.