Breaking News

Diós-mákos tekercs ;)




A tészta hozzávalói: 26 cm tortaformához

40 dkg liszt
15 dkg vaj 
2,5 dl natúr joghurt 
1 csipet só
1/2 cs. sütőpor
1 cs.vaníliás cukor 

Mák töltelék:

15 dkg darált mák
15 dkg kristálycukor
5 dkg mazsola
reszelt citromhéj,2 cs van.cukor
5 ek. tej

Dió töltelék:

15 dkg darált dió
15 dkg kristálycukor
5 dkg mazsola
reszelt citromhéj,2 cs.van.cukor

Elkészítés:

A töltelék hozzávalóit összekeverjük Először a tészta száraz anyagát tesszük a tálba ,vajjal elmorzsoljuk,és a joghurttal lágyabb tésztává gyúrjuk. Kb 3 mm vastagra 20 - 30 cm hosszra kinyújtjuk. 4 db 8 -10 cm széles csíkot vágunk a tésztából. Két csíkra dió tölteléket,kettőre mák tölteléket teszünk. Széleit összecsípjük.A formát kibéleljük sütőpapírral. Csigavonalban bele tesszük a tésztát,felváltva diós-mákos. 190 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk


Megosztásokat köszönöm


Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.