Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Rakott tészta szalonnával és jó sok sajttal! Első kóstolásra kedvenc lett! ;)




És tényleg nagyon finom! A 14 hónapos kislányom is úgy ette mint a csuda :) Ez az az étel, amit nem lehet megunni, ha hetente elkészítem, annak is örül a család!

Hozzávalók:

Kb 20 dkg szalonna, (én most házi füstölt angol szalonnából készítettem)
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl fözötejszín
2 dl tej
2 evőkanál liszt
Só, bors, ételízesítő, leheletnyi szerecsendió és pirospaprika.
Fél zacskó orsótészta (250 g)
Sajt



Elkészítés:

A tésztát kifőztem, sós-olajos vízbe.
A szalonnát vöröshagymával megdinszteltem. (Kb 10 perc). A tejet csomómentesre kevertem a liszttel, majd felöntöttem vele a hagymás szalonnámat. Felforrt.. hozzáöntöttem a tejszínt, majd a fűszereket (ízlés szerint). Összerottyant és kész a szósz. A kifőtt tésztát hőálló edénybe tettem, ráöntöttem a szószt, összeforgattam, hogy mindenhová jusson, rá reszelt sajt. És mehet a sütőbe. Addig sütöttem, míg a sajt szépen rápirult



Szőke Eszter receptje!


Megosztásokat köszönöm

forrás: ketkes

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.