Breaking News

Rizses csoki ;)




Hozzávalók:

25 dkg margarin
30 dkg porcukor
2 tojás
3 evők. kakaópor
1 cs. csokoládéízű puding
10 dkg puffasztott rizs
5 dkg étcsokoládé

Elkészítése:

A margarint felolvasztjuk, mikor teljesen felolvadt, belekeverjük a porcukrot, a kakaóport, a tojások sárgáját, a pudingport és lassú tűznél folyamatos kevergetés közben felfőzzük,majd hozzáadjuk az előzőleg lereszelt étcsokoládét. Lehúzzuk a tűzről, közben a 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük, és a kakaós masszához keverjük, majd a puffasztott rizst is beleforgatjuk. Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk, és a kész masszát beletöltjük. Szeletelés előtt jó pár órára mélyhűtőbe tesszük, mivel ez az édesség kissé lágy állagú, a fagyasztás után könnyebben szeletelhető vizes vékony pengéjű késsel.



Megosztásokat köszönöm


Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.