Breaking News

Tarkabarka kevert sütemény ;)




Hozzávalók:

15 dkg puha margarin
4 db egész tojás
25 dkg kristálycukor
30 dkg liszt
2 ek. kakaópor (holland)
1 csomag sütőpor
csipetnyi só



Elkészítés:

A cukrot a margarinnal habosra keverem, keverés közben egyenként beleteszem a feltört tojásokat. Szép habosra keverem. Állandó kevergetés közben belekerül a szitált liszttel összekevert sütőpor. Amikor szép egyenletes az állaga, akkor evőkanállal a tepsibe helyezek a krémből kupacokat úgy, hogy ne érjenek össze. Ha a massza kb felét kiszedtem, akkor a megmaradt krémbe beleteszem a kakaóport és egyenletesre keverem. Ebből szintén az evőkanállal a sárga kupacok közeibe csurgatom a kakaós anyagot, míg el nem fogy a keverőtálból. 
Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten kb 40 percig sütöm (Tűpróba!)

Megjegyzés: a tepsit nem kell kikenni semmivel, a margarin nem engedi, hogy leragadjon. A massza tetejét ne simítsuk el, sülés közben szépen kialakul a teteje.

Jó étvágyat hozzá! :)


Megosztásokat köszönöm

forrás: Harlekin Katica

Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.