Breaking News

Citromos grízkockák / Török édesség/ ;)




Hozzávalók a tésztához:

125 gr vaj,
1 tk. vaj a formához
50 dkg gríz
1,5 citrom héja
50 deka natúr joghurt /3,5%-os/ 
4 db tojás, 
20 dkg cukor
1 zacskó sütőpor,

Sziruphoz:

1,5 dl citrom leve
15 dkg cukor 
1,5 dl víz

Tetejére: 

Vanília puding
kókuszreszelék 



Az egész tojásokat a cukorral, a joghurttal, reszelt citromhéjjal összekeverjük, beleöntjük a lágy vajat, a grízt, amibe elkevertük a sütőport majd alaposan összekeverjük.
Beleöntjük egy tepsibe, amit kivajaztunk és megszórtuk grízzel. Szép arany színűre sütjük 

A citromlevet a vízzel és cukorral felfőzzük, majd langyosra hűtjük és a megsült még meleg sütire öntjük. 
Vanília pudingot folyattam rá és megszórtam kókuszreszelékkel.

Az állaga töményebb volt a gríz miatt, mint egy piskóta, viszont nem volt száraz. A citrom zamata jól kiérződött.



Megosztásokat köszönöm


forrás: Friedlné Évi

Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.