Breaking News

Csokis keksz ;)




Hozzávalók:

2 tábla csoki (ét / tej)
10 dkg vaj 
½ csésze cukor 
2 tojás 
2 cs vaníliás cukor 
1 ½ csésze liszt 
2 ek kakaópor 
¾ tk sütőpor 
¼ tk só 
porcukor a hempergetéshez



Elkészítés:

A csokoládét a vajjal egy kis edényben összeolvasztottam, majd félretettem kicsit hűlni. 
A tojásokat a cukorral nagyon habosra kevertem elektromos habverővel, beleraktam a langyosra hűlt csokoládékrémet, egy kicsit tovább kevertem. 
A lisztet elkevertem a sütőporral, a kakaóval és a sóval, majd a csokis krémhez adtam. 
Alaposan összekevertem, majd a masszát 1 ½ órára a hűtőbe raktam dermedni. 
A sütőt előmelegítettem, két tepsire sütőpapírt tettem. 
A tésztából kis golyókat formáltam, meghempergettem a porcukorban és a tepsire raktam őket, nem túl közel egymáshoz, majd készre sütöttem.
Nagyon fincsi puha keksz.


Megosztásokat köszönöm


forrás: Friedlné Évi

Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.