Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Csokis túrógombóc ;)




Hozzávalók:

½ kg túró
3 tojás
3-4 evőkanál búzadara
1 evőkanál liszt
1 vaníliás cukor
1 evőkanál cukor
1 csipet só
egy kevés citrom reszelt héja

Töltelékhez:

néhány kis kocka ét/tejcsokoládé
Szóráshoz:
porcukros kakaó



Elkészítés:

A túrót botmixerrel áttörtem, majd hozzákevertem a tojásokat. Beledolgoztam a búzadarát, lisztet, 2 evőkanál porcukrot, a csipet sót, reszelt citromhéjat, vaníliás cukrot és legalább egy órát állni hagytam. 
Felraktam egy edénybe vizet egy csipet sóval, felforraltam. A túrómasszából gombócokat formáztam, a közepükbe beleszúrtam egy-egy csokikockát (legközelebb kisebb kockákat teszek bele, bár ezzel a gyerekeknek nem volt bajuk). A forrásban lévő vízbe tettem a gombócokat, miután feljöttek a víz felszínére még 1 percet főztem. Még forrón mesquik kakaóba (porcukros kakaó) forgattam.


Megosztásokat köszönöm


forrás: Friedlné Évi

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.