Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Kekszes kókusz - szelet ;)




Hozzávalók:

50 dkg darált keksz
3 evőkanál kakaópor
4 evőkanál sárgabaracklekvár
1 evőkanál rumaroma
5 dkg margarin
10 dkg porcukor
kb. 3 dl joghurt

A krémhez:

4 dl tej
1 csomag vaníliaízű pudingpor
5 evőkanál kristálycukor
10 dkg margarin
15 dkg kókuszreszelék
10 dkg aszalt sárgabarack
1 evőkanál rumaroma

A bevonathoz:

10 dkg tortabevonó
1 evőkanál étolaj



Elkészítés:

Először a krémet készítjük el, ehhez a tej felét a cukorral és a kókusszal felfőzzük. Közben a többi tejben a pudingport simára keverjük, a kókuszos tejhez adjuk és sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A kihűlt kókuszos krémhez adjuk a margarint.
Az aszalt sárgabarackot apróra vágjuk, a rumaromával összekeverjük. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk. A joghurtból apránként csak annyit adunk hozzá, hogy kemény, de nyújtható tésztát kapjunk. Három részre osztjuk, porcukrozott munkalapon kinyújtjuk őket. Az első lapra kerül a krém fele, elszórva rárakjuk a fele aszalt gyümölcsöt, majd a második lap következik, arra a maradék krém és a maradék barack jön, végül beborítjuk a harmadik lappal. A tortabevonót vízgőz fölött 1 evőkanál olajjal megolvasztjuk és rásimítjuk a sütemény tetejére. Fogyasztási hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.



Megosztásokat köszönöm



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.