Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Kókuszkocka mézes tésztából ;)




Hozzávalók:
A mézes tésztához:

• 35 dkg liszt
• csipet só
• 1 tk. szódabikarbóna
• 10 dkg ráma 
• 25 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 db tojás
• 2 evőkanál híg méz
• 2 dl tej

A kakaós mázhoz:

• 25 dkg ráma
• 20 dkg porcukor
• 3 evőkanál kakaópor
• 1 dl tej
• rum aroma
A beleforgatáshoz:
• 1 csomag kókuszreszelék



Elkészítés:

A rámát, a cukrot, vaníliás cukrot, tojásokat, mézet keverjük ki jó habosra. Ezután adjuk hozzá tejet és végül szitáljuk bele a sütőporos lisztet. Addig keverjük, amíg egynemű tésztát nem kapunk. Egy 20x30cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd öntsük bele a masszát. Előmelegített sütőbe 150 C-on kb.30 percig süssük. Sütőből kivéve hagyjuk a tepsiben pár percig hűlni, majd borítsuk ki egy tálcára és a sütőpapírt vegyük le róla és hagyjuk teljesen kihűlni.
A mázhoz a rámát olvaszd fel, add hozzá a porcukrot, kakaóport és a tejet. Majd pár perc alatt forraljuk fel. Utána vegyük le a tűzről és keverjük bele ízlés szerint rum aromát. A kihűlt tésztát 4x4 cm-es kockára vágjuk, majd egyesével mártogassuk bele a kakaós masszába. Ezután forgassuk bele a kókuszreszelékbe, majd hagyjuk 1-2 órát állni, hogy az ízek jól összeérjenek.



Megosztásokat köszönöm

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.