Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Püspökkenyér ;)




hozzávalók / 8 adag:

5 db tojás
Püspökkenyér


25 dkg cukor
1 dl napraforgó olaj
25 dkg finomliszt
10 dkg dió (durvára vágott)
5 dkg mazsola
2.5 dkg aszalt sárgabarack
2.5 dkg rahát
1 db citrom
1 késhegynyi sütőpor
1 ek disznózsír (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)



Elkészítés:

Egy tálba reszeljük a citrom héját, beleütjük a tojások sárgáját, és óvatosan hozzácsorgatva az olajat felverjük, mint a majonézt.
A tojások fehérjét is kemény habbá verjük, picit sózzuk, apránként hozzákeverjük a cukrot is.
Belecsorgatjuk a citrom levét, amibe előzőleg feloldottuk a sütőport.
Hozzákavarjuk a tojássárgás keveréket, és óvatosan beleforgatjuk a lisztet is.
Mikor összeállt, beleforgatjuk a dióbelet, mazsolát, rahátot, aszalt gyümölcsöt.
Egy kalácsformát kikenünk zsírral, lisztezzük, beleöntjük a masszát.
Előmelegített 180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük.
sütési hőfok: 180°C



Megosztásokat köszönöm

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.