Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Rákóczi túrós lepény (nagyon finom) ;)




Hozzávalók:

30 dkg liszt
15 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 tojássárgája
1 dl tejföl
késhegynyi szódabikarbóna

Töltelék:

50 dkg túró
15 dkg kristálycukor
3 dkg búzadara
2 tojássárgája
1 dl tejföl

Tetejére:

4 tojásfehérje
20 dkg porcukor



Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és zsírozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, közepes lángon félig megsütjük ez körülbelül 15-20 perc.
Ezután jön rá a töltelék.
Összekeverjük a túrót, a kristálycukorral, a búzadarával, a tojássárgájával és a tejföllel és ezt a félig megsült tésztára kenjük.
A tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött kemény habbá verjük és a túróra simítjuk, majd tovább sütjük a tésztát még egy 20-25 percig, sütőtől függően.



Megosztásokat köszönöm


forrás: Drávai Szabina

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.