Breaking News

Sajtos pogácsa ;)




Hozzávalók a tésztához:

1/2 kg liszt
25 dkg Rama
1 kicsi tejföl
3 dkg élesztő (csak belemorzsolva)
1 ek. só
1 ek. cukor
1 egész tojás

A pogácsák lekenéséhez:

1 db tojás felverve
10 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, folpackkal letakarjuk, majd egy éjszaka a hűtőben állni hagyjuk.
Másnap 3 cm-re kisodorjuk, tojással lekenjük, sajttal megszórjuk, és pogácsa-szaggatóval kiszaggatjuk.
180 fokra melegített sütőben megsütjük


Megosztásokat köszönöm


Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.