Breaking News

Kakaós piskótatekercs túróval töltve! ;)




Hozzávalók:

4 db. tojás
1 ek. cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
4 ek. erythritol

Töltelék:

18 dkg sovány túró
2 ek. joghurt
3 ek. erythritol
1 citromból nyert citromhéj



Elkészítése:

- Piskóta - a tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához megy az erythrit meg a kakaópor, jól összekeverjük.
A só és a fehérje barátkozik, kemény habbá verjük.
A két massza óvatosan egymásra talál, és egy sütőpapírral bélelt, kisebb tepsiben gyorsan megsütjük. 160/180 fokon 30 percig kb....sütőtől függően....
Közben elkészítjük a tölteléket: csak keverünk-kavarunk! :)
Ha kész a tészta, még melegen feltekerjük a sütőpapírral együtt, csak hogy legyen hajlata, majd vissza, aztán rákenjük a töltikét és újra feltekerjük (persze akkor már sütőpapír nélkül) :D
Percek alatt kihűl, majd készre szeleteljük! 
Isteni!



Megosztásokat köszönöm

forrás: Kriszta

Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.