Breaking News

Oreo cupcakes


Hozzávalók
A tésztához:

100 g olvasztott vaj
225 g cukor
2 tojás
150 g natúr joghurt
5 ek tej
275 g liszt
4 tk sütőpor
12 db Oreo keksz

A krémhez:

3 dl habtejszín
1,5 cs habfixáló
12 db Oreo keksz
4 ek porcukor



Elkészítés:

A cukrot és a vajat habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást, a joghurtot, a tejet, a lisztet, a sütőport, és sima tésztát keverünk belőle.
12 db Oreo keksznek a tetejét leszedjük, és elmorzsoljuk. A tésztához keverjük.
Muffinpapírokba tesszük a 12 Oreo kekszet, úgy, hogy a fekete része legyen alul. A tetejére kanalazzuk a tésztát. Előmelegített sütőben, 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval. Hozzákeverjük a cukrot.
12 db Oreo keksznek az egyharmadát letörjük, majd elmorzsoljuk.
A krémet habzsákba töltjük, és feldíszítjük vele a muffinokat. A tetejére rászórjuk az elmorzsolt Oreo kekszet, a maradék Oreo kekszeket tesszük díszítésnek.




Megosztásokat köszönöm

forrás: florakonyha receptje

Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.