Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Intelligens krémes


Hozzávalók:

8 db tojássárgája
8 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
6 csomag vaníliás cukor
15 dkg vaj
20 dkg finomliszt
1 l tej
A tepsi kikenéséhez:

0.5 evőkanál vaj
1 csapott evőkanál finomliszt



Elkészítés:

A tojások sárgáját a porcukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük. Lassan hozzáadjuk a vajat, a lisztet és a tejet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és lassan a masszába keverjük, már csak fakanállal. Egy 35 x 23 cm-es tepsit kivajazunk, kilisztezünk és beleöntjük a tésztát. 

NE IJEDJÜNK MEG, MERT NAGYON FOLYÓS LESZ!

Előmelegített sütőben először 200 5 °C-on 6 percet, majd 150 °C-on, 60-70 percet sütjük. Ha látjuk, hogy jobban pirul a teteje mint kellene, takarjuk le alufóliával. Ha letelt a sütési idő, a sütink még remegni fog, de már biztosan jó, ha betartottuk az időt. Csak ha teljesen kihűlt, akkor lehet felvágni!


Megosztásokat köszönöm


forrás: Tetszik Lájk Receptek Erika Mészáros receptje

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.