Breaking News

Káprázatos sütemény, amivel mindenkit lenyűgözhetsz! Könnyen elkészíthető és nagyon finom!


Elképesztően finom, nincs vele sok munka és mindenki rajong érte. Ha valami finomra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod!

Hozzávalók a tésztához:

6 db tojás,
6 evőkanál cukor,
6 evőkanál liszt,
2 evőkanál kakaó.

Hozzávalók a krémhez:

200 g vaj,
200 g porcukor,
1 tasak vaníliás cukor,
400 g krémsajt (Philadelphia),
3 evőkanál kókuszreszelék.



Elkészítés:

A tészta elkészítése: válasszuk külön a tojások fehérjét, a sárgájától. Verjük fel a tojásfehérjét, majd lassanként adjuk hozzá a cukrot és még verjük a cukorral is. Adjuk hozzá a tojássárgáját majd keverjük össze. Amikor ezzel elkészültünk, adjuk hozzá az átszitált lisztet és a kakaót, ezzel is keverjük össze, majd tegyük a masszát egy 35×28 cm-s sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben süssük készre a tésztát. Mikor elkészült, tegyük konyharuhára, húzzuk le róla a sütőpapírt és hagyjuk kihűlni. Hosszában vágjuk ketté. Mind a két darab tésztát tekerjük fel a konyharuhát használva.

Készítsük el a krémet: a szoba-hőmérsékletű vajat kavarjuk ki a porcukorral és a vaníliás cukorral. Használjunk mixert. Adjuk hozzá a krémtúrót és addig kavarjuk amíg a krém sűrűbb lesz, majd tegyük bele a kókuszreszeléket és kavarjuk össze. Tekerjük ki a konyharuhából a feltekert tésztát tegyük a krémet a közepére, majd ismét tekerjük fel. Nyomkodjuk meg a feltekert tésztát, hogy ne nyíljon szét. Ugyanígy töltsük meg a másik darab tésztát is, majd tegyük hűtőbe 60 perce és csak ezután szeleteljük. Tálalás előtt díszíthetjük csokoládémázzal és kókusz reszelékkel. Jó étvágyat!

Megosztásokat köszönöm

forrás: finomreceptek receptje

Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.