Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Képviselőfánkom, bámulatosan sikerült és nagyon finom is lett!


Képviselőfánk
Az egyik kedvenc édességünk, sokszor megcsinálom, mert mi nagyon szeretjük!

Hozzávalók:

Tészta:

15 dkg liszt
1,5 dl olaj
1,5 dl víz
1 csipet só
1 cs vaniliás cukor
4 db tojás

Krém:

1 cs vanilia pudingpor
2 cs vaniliás cukor
4 ek cukor
4 dl tej
2 db tojás

3 dl tejszín



Elkészítés:

Egy edényben, a vizet, olajat, sót és vaniliás cukrot összeforraljuk, majd levesszük a tűzről, hozzákeverjük a lisztet, visszatesszük a tűzre addig keverjük amíg a tészta elválik az edény falától. Várunk amíg hűlik egy kicsit, majd egy másik edényben egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. Habzsákba töltjük, kis halmokat nyomunk egy sütőpapíros tepsibe. 200 fokon sütjük 15 percig, majd 180 fokra levesszük a sütőt és még 15 -20 percig sütjük tovább.Ha megsültek, kitámasztjuk a sütő ajtaját, és 15 percig bent hagyjuk még a fánkokat szárítani. Még melegen levágjuk a fánkok tetejét. A krémhez a pudingport, a tojássárgákat, vaniliás cukrot kevés tejjel elkeverjük, majd a többi tejjel sűrű krémet főzünk, felverjük a tojásfehérjéket kemény habbá, és még a forró pudingos krémhez forgatjuk. Megtöltjük a fánkokat krémmel és tejszínhabbal.



Megosztásokat köszönöm

forrás: egyszerugyorsreceptek Pakainé Hegedűs Andrea receptje

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.