Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Mogyorós krokant


Körülbelül 7 éve készítettem el ezt a receptet először, földimogyoróval. Aztán valahogy a süllyesztőbe került, vagyis nem vettem elő egészen mostanáig, mikor elkezdtem átnézni a receptjeimet. Most volt itthon törökmogyoró, úgyhogy gondoltam, újra nekivágok. Nem bántam meg, mert a végeredmény nagyon finom lett! Készíthetitek akármilyen olajos magból, szerintem mind jó lesz, nekem ez a törökmogyorós változat jött be a legjobban.

Hozzávalók:

150 g cukor
350 g mogyoró, apróra vágva
350 g étcsokoládé
60 ml víz



Elkészítés:

A cukrot a vízben elkeverjük, és egy kis lábasba öntjük. Felforraljuk, és folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg a cukor barnulni nem kezd.
A mogyorót a cukorsziruphoz adjuk, és addig keverjük, amíg a cukorral sűrű masszává össze nem áll.
A mogyorós masszát sütőpapírra simítjuk, majd hagyjuk kihűlni.
A csokit felolvasztjuk, és befedjük vele a krokantot.
Miután a csoki megdermedt, a krokantot felvágjuk.



Megosztásokat köszönöm


forrás: florakonyha receptje

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.