Breaking News

Csokoládés tejszínszelet – édes csábítás gyorsan és egyszerűen




Puha piskóta és ínycsiklandó krém, ez valami fantasztikus!

Hozzávalók:
a piskótához:

6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 tasak sütőpor
1 csipetnyi só

A belocsoláshoz:

0,3 dl főtt fekete kávé
0,4 dl langyos tej

A krémhez:

1 csomag tejszínes pudingpor
4 evőkanál cukor
5 dl tej
3 dl habtejszín
2 evőkanál porcukor

A tetejére:

15 dkg reszelt csokoládé



Elkészítése:

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adjuk a sót és kemény habot verünk belőle. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd a többi hozzávalót is beledolgozzuk és a tojáshabot is beleforgatjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe kanalazzuk a tésztát és 180 fokon 35 perc alatt készre sütjük. Mikor elkészült, hagyjuk kihálni, majd kettőbe vágjuk és meglocsoljuk a tejeskávéval. A pudingot közben elkeverjük a cukorral, felöntjük a tejjel és megfőzzük, majd kihűtjük. A habot felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a lehűlt pudinggal összekeverjük, majd megkenjük vele a piskótát. A krém tetejére szórjuk a reszelt csokoládé felét, erre kerül a piskóta másik fele, bevonjuk a krémmel és megszórjuk a maradék csokoládéreszelékkel. Lehűtjük és szeletelhetjük.



Megosztásokat köszönöm


forrás: ketkes receptje

Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.