Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




DANI SZELET




/Nutellás-őszibarackos/

Piskóta:

6 tojás
10 dkg liszt
5 dkg kakaópor
12 dkg cukor
1 cs. sütőpor
csipet só

Krém:

1,2 l tej
4 cs. vaníliaízű pudingpor
8 ek. cukor
400 g vaj/margarin
1 doboz őszibarack befőtt
4+1 ek. Nutella
50 g darabolt dió
50 g apróra vágott csoki

Keksz, a darab a keksz méretétől függ

A barackbefőttből díszítésre félreteszünk 2 db-ot, a többit felkockázzuk.



Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, félretesszük.
A sárgákat a cukorral habosra kavarjuk, majd óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét. A lisztet, kakaót, sütőport összekeverjük, és beleforgatjuk a masszába. 175 fokos előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük sütőpapírral bélelt 25×35 cm-es tepsiben.
A tejet a pudingporral és a cukorral sűrűre főzzük, kihűtjük.
A vajat/margarint habosra kavarjuk és a már kihűlt pudinggal simára keverjük, a krémet megfelezzük.
Az egyik feléhez a felkockázott barackot, a másik felébe a Nutellát, a feldarabolt csokit, és a darabolt diót forgatjuk bele.
A kihűlt piskótát kettévágjuk, az egyik lapot visszatesszük a tepsibe vagy tálcára, és megkenjük a Nutellás krémmel. Ráhelyezzük a másik lapot, a barackos krémet elsimítjuk rajta.
Keksszel kirakjuk a tetejét. 1 ek. Nutellát meglangyosítunk mikróba, és a kekszek tetejére kenjük.

Megosztásokat köszönöm


forrás: Tetszik Lájk Receptek  Gál Hedvig receptje

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.