Legjobb gasztroblogok receptjei!

Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




Diókrémes süti, liszt nélkül! Ízletes desszert, ami hamar elkészíthető!




Nagyon könnyű recept, mennyei krémes édesség. A diós sütik kedvelői ne hagyják ki!

Hozzávalók:
a tésztához:

6 tojás
15 dkg cukor
25 dkg darált dió
csipetnyi só
1 narancs reszelt héja

A krémhez:

2 dl habtejszín
2 dl tejföl
2 evőkanál porcukor
3 evőkanál darált dió
5 g zselatin (Dr. Oetker)
25 ml víz

A díszítéshez:

csokoládéöntet
dióbél



Elkészítése:

A tojások fehérjét a sóval habosra verjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját is és jól összekeverjük. A darált diót, a cukrot, a narancshéjat is belekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk néhány percet hűlni, majd széltében kettévágjuk, nem baj ha az egyik darab nagyobbra sikerül mint a másik. A habot felverjük. A zselatint feloldjuk a vízben és belekeverjük a tejfölbe, a porcukorral és a darált dióval együtt, majd hozzáadjuk a habot. A nagyobb darab lapot egy lekapcsolható oldalú sütőformába (akár kekk, vagy bejgli forma is lehet) simítjuk ráhalmozzuk a krémet, majd befedjük a másik lappal. Hűtőbe tesszük 3-4 órára, majd lekapcsoljuk a sütőformát és bevonjuk a csokoládéöntettel. Megszórjuk a dióval és vizes késsel szeleteljük.



Megosztásokat köszönöm


forrás: ketkes receptje

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.