Szeretnénk finom recepteket kapni ha lehet képpel együtt. Várjuk a kedvenc recepteket, osszuk meg tapasztalatainkat torták, desszertek, édes és sós, aprósütemények miegymás témában!

Katt ide: Tetszik Lájk Receptek

Küld be, oszd meg velünk recepted. 




 +18 Gif

loading...

Kakaós kevert túrógolyóval


Hozzávalók / 4 adag /tepsi mérete 30 x 20 cm/
Tésztához:

4 dkg cukrozatlan kakaópor
12 dkg sertészsír
10 dkg gyümölcscukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
2 dl tej
25 dkg tönkölybúza liszt /fehér/
0.5 csomag sütőpor

Túrógolyóhoz:

25 dkg túró
1 tojássárgája
2 cs vaníliás cukor
5 dkg gyümölcscukor

Krémhez:

2 cs. csokoládé puding
10 dkg gyümölcscukor /darálva/
1 cs. vaníliás cukor
20 dkg vaj
6 dl tej
2 tojássárgája

Tetejére:

10 dkg diétás étcsokoládé
1 e. k. vaj



Elkészítés:

Először a túrógolyókat készítjük el. A túrót villával jól összetörjük, hozzáadjuk a tojássárgáját és a két fajta cukrot, simára keverjük és apró gombócokat készítünk belőle.Kizsírozzuk a tepsit és szépen sorba belesorakoztatjuk őket, majd berakjuk a hűtőbe pihenni. /kb. 10 perc/
A tésztához a hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd elosszuk egyenletesen a túrógolyókon.
Kb 175 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt megsütjük és kihűtjük. A pudingot a tojássárgájával kevés tejjel simára keverjük, a többi tejet felforraljuk és besűrítjük benne a krémet, majd kihűtjük. A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük és kicsinyenként hozzáadjuk a kihűlt pudingot, végül egyenletesen rákenjük a tésztára. Az étcsokit mikróba felolvasztjuk és belekeverjük a vajat, majd a felkockázott kész süteményre csorgatjuk. a tetejét feldíszíthetjük apróra darabolt dióval.


Megosztásokat köszönöm       

forrás: Tetszik Lájk Receptek Erika Mészáros receptje

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.